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【RINGO × ハローキティ】「みんなへ届ける、とっておきのしあわせ。」担当者が語る、10周年コラボの舞台裏
2026年3月に誕生10周年を迎えた、焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」。このアニバーサリーを象徴するプロジェクトの第2弾として発表したのが、世界中で愛される「ハローキティ」との特別なコラボレーションです。 SNSで情報が解禁されるやいなや、「りぼんついてる」「全部欲しい」「キティちゃんとのコラボ可愛すぎる」と瞬く間に拡散され、大きな話題を呼んでいます。...
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RINGO 10周年！ファンとつくる「宣伝部」キックオフイベントレポート
焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」は、2026年3月、ブランド誕生から10周年を迎えました。日頃よりRINGOをご愛顧いただいている皆さまに、改めて感謝を申し上げます。 この大きな節目を迎えるにあたり、私たちはブランド誕生時から大切にしてきた想いに向き合いました。⠀⠀ 「とっておきを、みんなのものへ。」...
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【2026年バレンタイン】BAKEが贈る、とっておきのショコラスイーツ特集
今年もバレンタインの季節がやってきました。 2026年もBAKE INC.（以下、「BAKE」）から、贈る人も、選ぶ人も、味わう人も幸せな気持ちになれるバレンタイン限定スイーツをご用意しました。毎日頑張る自分へのとっておきのご褒美、お世話になっている方へ贈るさりげない御礼、そして大切な人に想いを伝えるギフトまで。今しか出会えない、心ときめく特別なラインナップをご紹介します。 BAKE CHEESE...
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人気ブランドから2026年福袋が勢揃い！BAKE福袋で迎える、甘い年末年始
本年も「THE BAKE MAGAZINE」をご愛読いただき、誠にありがとうございました。2025年は皆さまにとってどのような一年でしたでしょうか？ BAKE INC.（以下、「BAKE」）では、日頃の感謝を込めて、各ブランドで特別な福袋をご用意しました。リブランディングを経て新しくなったブランドから、この時期しか買えない限定の詰め合わせまで。年末年始のひとときに寄り添うラインナップをお届けします。...
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BAKEの新ブランド「TeaDrop.」誕生。“紅茶の香りをほおばる” 新しいお菓子体験
2025年12月2日、BAKE INC.（以下、「BAKE」）から新ブランド「TeaDrop.（ティードロップ）」が誕生しました。“紅茶の香りをほおばる、ひと雫の幸せ” をコンセプトに掲げた、紅茶菓子ブランドです。 “飲む” だけでは出会えない紅茶の新しい魅力をお菓子として表現したという、このブランド。そこにはどんな想いが込められているのでしょうか。...
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『SWEETS MEETS ART』イベントレポート — お菓子とアートのコラボレーションで生まれる、新しいしあわせのかたち
7月1日に開催された新プロジェクト『SWEETS MEETS ART』の発表会。このプロジェクトは、私たちBAKE INC.（以下、「BAKE」）が運営する「PRESS BUTTER SAND」のプレミアムシリーズ「PRESS BUTTER SAND GALLERY」と、株式会社The Chain Museum （以下、「The Chain...
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“おいしい”を発信するメディアから生まれた、東京の秘境のお菓子。「CAKE.TOKYO」の新プロジェクト『ひとくちのふうけい』にかける想いとは？
BAKE INC.（以下、「BAKE」）が運営する、全国の ”おいしい” ストーリーを届けるスイーツWebメディア「CAKE.TOKYO」。年間800種類以上のスイーツに出会ってきた編集部が、この夏、新たな挑戦を始めます。 それは、メディアの新しいかたちとして、オリジナルスイーツを開発・販売するプロジェクト。...
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「BAKE CHEESE TART」のリブランディングの全貌 ─ 新しい商品とデザインに込めた“変容”のストーリー
BAKE INC.（以下、「BAKE」）は、11年目を迎えた「BAKE CHEESE TART」のリブランディングを発表しました。 前編では、取締役の北村が今回のリブランディングが示すBAKEの戦略の変化と未来について、語りました。後編ではリブランディング後の「BAKE CHEESE...
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リブランディングは、私たちの未来であり、希望であり、意思。チーズ菓子専門店へ”進化”する「BAKE CHEESE TART」
2025年4月16日、BAKE INC.（以下、「BAKE」）は、創業12周年を迎えました。この日を迎えられたのも、日々BAKEのお菓子を楽しんでくださる皆さまのおかげです。心からの感謝を込めて、これからもおいしさを届けてまいります。 さて、創業12周年の節目を迎えたこの4月、私たちは大きな決断を行いました。焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE...
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ブランド初のカフェ併設店舗がオープン！PRESS BUTTER SAND ミナモア広島店のメニューをご紹介
2025年3月24日(月)、PRESS BUTTER SANDの国内37号店となる「PRESS BUTTER SAND ミナモア広島店」をオープンします。 ブランド初のカフェ併設店舗となるミナモア広島店では、ここでしか味わえない限定メニューを多数ご用意しています。今回の記事では、広島に寄り添ってこの店舗のために開発した、特別なメニューをご紹介します！ 新商業施設「minamoa（ミナモア）」とは？...
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9年間の感謝をこめて。お客さまの声から生まれた新商品「RINGOフィナンシェ」販売スタート！
2025年3月4日、焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」は、ブランド誕生から9周年を迎えました。いつもご愛顧いただいている皆さまへ、心より感謝申し上げます。 このたび、9年間積み重ねてきたこだわりとお客さまの声をもとに、新商品「RINGOフィナンシェ」を発売しました。今回の記事では、「RINGO」の9年を振り返るとともに、「RINGOフィナンシェ」の魅力をお伝えいたします！...
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BAKEのバレンタイン2025商品を一挙ご紹介！『2025 アムール・デュ・ショコラ』出店情報もお届けします
BAKEでは今年もバレンタイン向けの商品をたくさんご用意しています。さらに、一部のブランドはジェイアール名古屋タカシマヤにて開催される『2025 アムール・デュ・ショコラ』にも出店が決定。 今回の記事ではBAKEのバレンタイン商品の魅力をたっぷりご紹介いたします！お友達に、パートナーに、そして自分へのプレゼントに。あなたが贈りたい、食べたい商品が見つかりますように…！...
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BAKE初の米菓ブランド！懐かしくて新しい。進化系米菓「トーキョー煎餅」の開発裏話
2025年が始まりました。本年もBAKE INC.（以下、「BAKE」）では皆さまへおいしいお菓子としあわせを届けてまいります。引き続き、BAKEと「THE BAKE MAGAZINE」をどうぞよろしくお願いいたします。 さて、新年最初の「THE BAKE MAGAZINE」は、嬉しいニュースからスタートです！このたび、BAKEから新ブランド「トーキョー煎餅」が誕生し、本日...
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BAKE CHEESE TART 10周年！ これまで、そしてこれからの私たちの『Grow UP』
今から10年前の2014年、私たちBAKE INC.（以下、「BAKE」）は、新しいブランドをスタートさせました。それが、焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」です。 「BAKE CHEESE...
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秋のBAKEは「お芋」と「栗」づくし、人気のあの商品の再販も！！
厳しい暑さが続いた今年の夏でしたが、徐々に秋の気配を感じるようになりましたね。BAKEでは今年の秋も旬の味を使ったお菓子をたくさんご用意しています。 BAKE CHEESE TARTは、毎年人気の秋の味 「焼きたてチーズタルト さつまいもバター」 2024年秋のBAKE CHEESE TARTは、秋の味覚であるさつまいも、その中でも、特に甘みが強い品種 “紅あずま”...
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PRESS BUTTER SAND ブランド7周年記念ファンイベントレポート（後編） － 新たなおいしさを発見するペアリング体験 －
2024年5月某日、PRESS BUTTER SANDの7周年を記念してファンイベントを開催いたしました。イベントレポート後編では、お客様から驚きの声が上がったペアリング体験の様子などをお伝えします。 前編はこちら キーワードは「多様性」。バターサンドにマッチするコーヒーの特徴は？ BAKE社員のトークセッションの次は、「PRESS BUTTER...
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PRESS BUTTER SAND ブランド7周年記念ファンイベントレポート（前編） － 必然のおいしさを追及、こだわり続ける商品開発 －
PRESS BUTTER SANDは、2024年4月27日でブランド誕生から7周年を迎えました。日頃よりPRESS BUTTER SANDをご愛顧いただいている皆さまに、改めて感謝を申し上げます。 5月某日、7周年を記念して、PRESS BUTTER...
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BAKEの “はじめて” が詰まった新ブランドは、ナッツを使った「日常に彩りを届けるお菓子」
BAKE INC.（以下、「BAKE」）は、新ブランド「caica」をローンチすることとなりました。 BAKEの ”はじめて” が詰まったブランド、caica。今回のTHE BAKE MAGAZINEでは、caicaのプロジェクトマネージャー 馬屋原、クリエイティブ担当 五味渕、開発担当 伊藤の3名に話を聞きました。 はじめて その１「正式ローンチ前にテスト販売」 ―...
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店舗限定商品やノベルティのプレゼントも！BAKEの2024年バレンタイン商品を一挙ご紹介
2024年は元日の地震、翌日の航空機の事故と穏やかならぬ年明けとなりました。被害を受けられた皆さまには謹んでお見舞い申し上げます。被災地域の一日も早い復旧をお祈りするとともに、皆さまの安寧を願っております。 本年もBAKEでは皆さまへおいしいお菓子としあわせを届けてまいります。引き続き、BAKEと「THE BAKE MAGAZINE」をよろしくお願いいたします。...
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撒いてきた種を大事に育て、花を咲かせていきたい－10周年を迎えたBAKEのこれまでとこれから
こんにちは。いつもTHE BAKE MAGAZINEをご覧いただき、ありがとうございます。 2023年も残すところあとわずかとなりました。今年はコロナウィルス感染症の位置づけが引き下がり、マスクの着用も個人にゆだねられるようになるなど、ここ数年に比べ自由に行動できるようになりました。久々に大人数で集まられた方、遠出の旅行をされた方もいらっしゃるのではないでしょうか。...
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